THE COLLECTION 001 _ GOKOU
Descubre nuestra primera edición de The Collection: un matcha single cultivar elaborado exclusivamente con hojas de Gokou, proveniente de Uji, Japón.
Una edición limitada que celebra la pureza de un solo cultivar y la tradición de una de las regiones más reconocidas en la producción de matcha.
Esta edición incluye:
- 1 lata de matcha single cultivar Gokou de 30 g
- 1 cucharita medidora de regalo
Detalles del producto:
- Origen: Uji, Japón
- Cosecha: Primera cosecha 2026
- Cultivar: Gokou
- Contenido: 30 g
- Perfil: Umami profundo, dulzura delicada, textura cremosa y baja astringencia
Sobre Gokou
Gokou es un cultivar originario de Kioto, especialmente apreciado para la producción de matcha de alta calidad. Se distingue por su profundo umami, dulzura natural, textura cremosa y baja astringencia, creando una taza elegante, suave y llena de profundidad.
El carácter de Uji
Uji, Kioto, es una de las regiones productoras de té más reconocidas de Japón, con siglos de tradición en el cultivo y la elaboración de matcha. Sus condiciones naturales y el conocimiento transmitido durante generaciones dan como resultado tés de carácter excepcional.
Extra tip
La cucharita mide exactamente 3 g, nuestra porción recomendada para preparar una taza de matcha o un matcha latte de forma fácil y consistente.